Livsmedel

Livsmedel

Toxicitet/
giftighet

Vanliga symtom hos hund och rekommenderad åtgärd

Aktivt kol?

Vilka djurslag
drabbas?

Alkohol,
öl,
vin, sprit,
jästa frukter

Måttlig /
hög

Berusningssymptom: vinglighet, desorientering, kräkningar, medvetslöshet. Kan leda till andningsdepression och koma vid hög dos. Om några slick, avvakta och se om symtom kommer. Om symtom-kontakta veterinär omgående. Alkoholförgiftning kräver mycket snabb vård.

Nej. Alkohol absorberas snabbt och kol har begränsad effekt.

Alla drabbas
 svårt

Apelsin

Låg

Citronsyra kan ge mag och tarmrubbningar på grund av sitt låga pH-värde. Undvik att ge.

Nej

Aubergine, rå

Måttlig

Innehåller solanin, se Potatis, rå.

Ja

Alla djur i varierande grad.

Avokado

Låg-hög

Saponiner irriterar mag-tarmkanalen. I höga doser kan persinet i skal, kärna och blad ge påverkan på hjärta och mage men ovanligt på hund. Oftast milda mag-tarmbesvär: kräkningar, diarré, aptitlöshet. Störst risk hos hund är att kärnan och skalet fastnar i mage och tarm.
Kontakta veterinär för rådgivning om skal eller kärna svalts.

Ja, om det ges snabbt kan det lindra.

Kanin
Marsvin
Smågnagare
Fågel
Reptil

Bacon,
korv, salt mat

Måttlig

Magont, kräkningar, diarré är vanliga. Hög fetthalt kan utlösa akut bukspottkörtelinflammation =pankreatit. Hög salthalt kan orsaka ökad törst, stelhet, kramper.
Korv innehåller oftast både lök och vitlök som är starkt toxiskt.

Nej. Kol hjälper ej mot fett eller salt, men mot lök och vitlök.

Bakpulver natrium-bikarbonat

Hög

Kan orsaka allvarlig blodförändring samt muskeldarrningar, stelhet, kramper, hjärtarytmi/hjärtsvikt.
Kontakta veterinär omedelbart. Framkalla inte kräkning hemma, snabb vård krävs vid bakpulverintag.

Nej. Kol binder ej upp jonföreningar effektivt.

Banan

Låg

Jäsning som ger gasbildning.
Stor mängd under utsträckt tid kan ge hyperkalemi ( hög kaliumhalt i blodet) och hunden blir till att börja med trött, muskelsvag och svårigheter att resa sig upp. Fler allvarliga symtom kommer. Begränsa intaget hjälper om det inte gått för långt.

Nej.

Ben kokta kyckling-/fläsk-/fiskben

Måttlig /
hög

Kan ge skador i mag-tarmkanalen och ben kan splittras och ge inre skador eller blockage. De flesta ben mjukas upp i mage och tarm, men om symtom dyker upp – kontakta veterinär direkt. Symptom kan vara hulkning, buksmärta, dregling, blodig kräkning/avföring,
Finns inga symtom så kan man utfodra sitt djur en gång i timmen med små portioner våtfoder och även ge vätskeersättning varje timme.

Nej. Kol påverkar ej vassa benbitar.

Alla djur i varierande grad.

Bitter
mandel

Hög

Innehåller cyanid som kan ge akut förgiftning: snabb andning, andnöd, ljusröda slemhinnor, svaghet, illamående, kräkningar, medvetslöshet. Dödliga hjärt- och andningsproblem vid hög dos. Rådge med veterinär.

Ja. Aktivt kol kan ges snabbt inom 2 timmar för att binda cyanid i magsäcken komplement till antidotbehandling.

Blåmögel-
ost

Måttlig /
hög

Samma som grönmögelost, bara olika namn.
Se Grönmögelost.

Ja

Alla djur i varierande grad.

Broccoli
rå

Låg

Stora mängder rå broccoli kan påverka sköldkörteln och leda till nedsatt sköldkörtelfunktion. Vanligen inga akuta symtom mer än ev. mild magbesvär. Liten smakbit är okej, men ge hellre kokt broccoli. Ingen akut åtgärd behövs vid små intag.

Nej. Ej relevant; ingen akut toxin.

Alla djur i varierande grad.

Bröd

Olämpligt
ej toxiskt

Stärkelse i stor mängd stör tarmfloran.

Nej

Hund
Katt
Kanin
Marsvin

Bönor
råa

Låg-hög

Beroende på vilka bönor det är. Vissa innehåller lecitiner. Illamående och död.  Kontakta alltid veterinär.

Ja.

Charlotten
lök

Hög

Se Lök. 

Chili stark mat

Låg

Irritation i mun och mage: dregling, törst, bukobehag, diarré. Capsaicin kan orsaka sveda i mun/hals och ögon om hunden gnuggar sig. Skölj hundens mun med vatten om möjligt. Ge fri tillgång till vatten. Övervaka tills symtomen lagt sig.
Kontakta veterinär om symtomen är svåra eller långvariga. Stor mängd kan vara giftig.

Nej. Aktivt kol hjälper inte mot capsaicin irritation.

Choklad 
kakao

Hög

Chokladförgiftning ger kräkningar, diarré, rastlöshet, hjärtklappning, hässjande, skakighet, kramper och i värsta fall hjärtstillestånd. Mörk choklad/kakao är värst.
Ta omedelbar veterinärkontakt för hjälp med att räkna ut toxisk dos. Se även länken.

Ja. Aktivt kol binder teobromin och ges oftast efter framkallad kräkning.
I nödfall – ge aktivt kol om ditt djur mår bra för övrigt.

Citrus
frukter

Låg

Små mängder citrus ger oftast milda besvär. Större intag kan orsaka magkatarr: dregling, illamående, kräkningar, diarré. Citrusskal/olja kan irritera och ge depression i nervsystemet om mycket intas.

Nej. Kol är oftast inte nödvändigt.

Alla djur i varierande grad.

Citrus
olja

Måttlig

Kräkningar, sämre allmäntillstånd.

Se Citrusfrukter.

Alla djur i varierande grad.

Curry

Hög

Kan ge allvarlig förgiftning från lök och/eller vitlök. Även små mängder kan skada röda blodkroppar och orsaka anemi hos hundar. Lök och/eller vitlök är mycket giftigt för hundar, även i små mängder. Kontakta veterinär omgående.

Ja

Deg,
jäst deg

Hög

Jäst deg jäser i magen och producerar alkohol och gas. Hunden kan bli berusad vinglig, slö, kall kropp samt få uppsvälld buk och buksmärta. Alkoholförgiftning och magomvridning kan uppstå akut. Akut veterinärvård. Rådgör direkt med veterinär, jäst deg kan kräva snabb framkallning av kräkning och dropp. Försök inte behandla själv.

Nej. Aktivt kol har ingen effekt på alkohol/gas.

Alla djur i varierande grad.

Druvor

Hög

Se vindruvor

Ekollon

Hög

Innehåller tannin som är frätande. Symtom: kräkningar, diarré, buksmärta. I större mängder även njurpåverkan med
minskad urinering, slöhet och leverskador. Dödsfall kan ske vid höga doser. Veterinär kan då behöva framkalla kräkning och ge understödjande behandling för njurarna

Ja. Kol kan hjälpa binda garvsyra/tanniner i magsäcken.

Alla djur i varierande grad.

Energi
dryck

Hög

Högt koffeininnehåll påverkar nervsystemet.
Om det innehåller xylitol-sök veterinär omgående.

Se Koffein.
Se Xylitol.

Nej och Ja
Ja-koffein: Kol kan ges då koffein binds i viss mån av kol.
Nej: Aktivt kol binder inte xylitol effektivt.

Alla djur

Fett

Låg/
Måttlig

Grad av problem bestäms av hur mycket som ätits och hur hög fetthalten är.
Risk för pancreatit och för diarré och kräkningar.

Nej. Fett och oljor binder inte till aktivt kol i någon relevant utsträckning

Fisk, rå
och fet

Låg/
Måttlig

Innehåller thiaminas som förstör vitamin B1 och ger en b-vitaminbrist med påföljande neurologiska problem vid upprepade intag. Gäller ej enstaka intag och gäller inte kokt fisk.

Nej.

Friterad
mat

Måttlig

Se Fett.

Nej

Alla djur i varierande grad.

Frityrolja

Måttlig

Se matolja.

Fågelmat talgbollar, fröer

Låg/
Måttlig

Fettrik fågelmat ex. talgbollar är för fett för hundens mage och kan ge kräkningar, diarré och i värsta fall pankreatit bukspottkörtelinflammation. Fröblandningar kan även orsaka magbesvär eller förstoppning. Vissa blandningar innehåller även chili för att avskräcka däggdjur att äta det. Fåglar tål chili, men det gör inte däggdjur. 

Nej. Kol hjälper inte mot fett eller mekanisk påverkan.

Fruktkärnor aprikos, körsbär
m.fl.

Måttlig

Cyanidrisk: Kärnor från aprikos, persika, körsbär, plommon m.fl. innehåller cyanidföreningar. Om flera kärnor tuggas sönder kan symtom som vid bittermandel uppstå ex. snabb andning, svaghet, vid hög dos kramper. Hela kärnor kan även fastna i tarmen och ge tarmblockage med buksmärta, förstoppning, kräkning. Kontakta veterinär.

Ja. Aktivt kol kan ges tidigt inom 30 minuter  för att binda frigjord cyanid, men hindrar ej fysisk blockering av själva kärnan.

Glass

Låg/hög

Låg: Kan innehålla laktos och socker och kan ge diarré. Behandla hemma med skonkost.
Hög: Glass utan tillsatt socker innehåller ofta xylitol och kallas ofta för björksocker, som är direkt livsfarligt för hund.

Nej.

Godis

Hög

Om den innehåller xylitol – kontakta omedelbart veterinär. Förorsakar allvarligt blodsockerfall, kan ge kramper.
Om det endast innehåller vanligt socker – avvakta och se om symtom som kräkning, diarré kommer. Ge i så fall skonkost och vätskeersättning.

Ja. Men kontakta veterinär om xylitol finns.

Grädd
produkter

Låg

Mycket hög fetthalt, kan ge pancreatit och kräkning, diarré.
Se Fett.

Nej.

Gräslök

Hög

Se Lök.

Gröna tomater

Måttlig

Solanin, se Potatis, rå.

Ja.

Gul lök

Hög

Se Lök.

Grönmögel
ost annan mögelost

Måttlig

Kan innehålla roquefortin C, ett mögeltoxin som kan ge neurologiska symtom: darrningar/skakningar, vinglighet, i värre fall kramper. Symptomen kan komma inom några timmar efter att hunden ätit osten. Kontakta veterinär vid symtom. Vid större mängd bör veterinär kontaktas även innan symtom-kräkning kan behöva framkallas.

Ja.

Grönsaks
juice

Varierar

Kan innehålla lök/vitlök.
Olämpligt även pgr av högt kolhydratinnehåll. Kontakta veterinär direkt om det innehåller lök/vilök.

Ja, om pgr av lök/vitlök

Havre
mjölk

Hög fett och kalorihalt, kan innehålla xylitol. Kontrollera om den innehåller xylitol,i så fall kontakta veterinär omgående. Ge småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Nej

Honung

Måttlig

Botulismrisk: Undvik att ge honung till valpar under 6 månader, särskilt i rå form. Detta är en försiktighetsåtgärd snarare än en strikt regel. Kan ge förlamning.

Nej

Humle ölbryggning

Hög

Humle från ölbryggning, färsk eller dränerad humle kan orsaka malign hypertermi hos hund = kraftigt förhöjd kroppstemperatur feber mer än 41°C, flämtning, rastlöshet, kräkningar, snabb puls, eventuellt kramper och kollaps. Dödligheten är hög om obehandlat. Humleförgiftning är livshotande, åk till veterinär omedelbart. Kyl hunden försiktigt på väg in, blöt pälsen svalt och ring och förvarna till kliniken.

Ja. Kol kan ges omedelbart för att minska upptaget, men det viktigaste är snabb vård.

Ingefära i stor mängd

Måttlig

Kan ge kräkningar, blodtrycksfall.
Ingefära kan ge blodtrycksfall hos djur, men det är främst beskrivet i experimentella modeller och inte väldokumenterat i klinisk veterinärmedicin. Effekten verkar dosberoende och mer uttalad vid användning av extrakt än vid små mängder färsk eller torkad ingefära.

Ja

Isbergs
sallad

Låg

Näringsfattig och kan bidra med diarré.

Alla djurslag

Jord-
gubbar

Måttlig

Kan innehålla mögeltoxiner. Ger illamående och kräkningar.

Jordnötter saltade

Måttlig

Se Nötter
Alldeles för salt, kan även få saltförgiftning. Risk för pancreatit på grund av den höga fetthalten.

Nej

Julskinka

Måttlig

Innehåller mycket salt och fett. Kan ge skadligt stor törst samt pancreatit.
Se Salt.
Se Matfett.

Nej

Jäst

Hög

När djuret sväljer bakjäst kan det börja jäsa i magsäcken/tarmen. Detta producerar gas som koldioxid som kan ge kraftig uppblåsthet och i värsta fall livshotande magomvridning hos hund. Vid jäsningen bildas även alkohol (etanol). Det kan ge symtom som vid alkoholförgiftning: vinglighet, slöhet, kräkningar, lågt blodtryck, låg kroppstemperatur, i allvarliga fall koma. En liten smula kanske inte gör så stor skada, men om ett djur får i sig en större klump deg eller jäst kan det snabbt bli akut. Ge inte vatten eller mat i försök att ”späda ut”, det kan förvärra jäsningen. Kontakta veterinär.

Nej

Alla djur i varierande grad.

Kaffe koffein-
haltigt

Hög

Se koffein.

 Ja

Kakor

Låg

Harmlösa om de innehåller vanligt socker, fett, men ohälsosamt då de på sikt kan ge karies och fetma. Innehåller de xylitol är de farliga och ger blodsockerfall med kramper mm.

Nej

Kanel
stora mängder

Låg

Normalt ofarligt i små mängder som krydda. Vid mycket stor konsumtion kan kanel särskilt kassiakanel ge leverskada och påverka koagulation, en effekt av kumarin. Akut kan hunden få kräkning eller diarré om den äter mycket krydda rent. Gäller både pulver och stänger. Ingen särskild åtgärd behövs vid små mängder. Vid mycket stor mängd eller ovanliga symtom - kontakta veterinär eftersom kanel kan vara toxiskt i stor mängd ex om hunden äter stängerna. Att en hund gnager lite på en stång ger ingen förgiftning.

Nej. Aktivt kol är sällan nödvändigt-toxiska effekter beror på långvarigt högt intag.

Kastanjer hästkastanj

Måttlig

Hästkastanjer innehåller aesculin som kan orsaka förgiftning: kräkning, diarré, vid större intag påverkan på nervsystemet ex. vinglighet, förlamning. Hela kastanjer kan dessutom fastna i tarm och orsaka livsfarlig blockering. Om hunden tuggat i sig kastanjer-rådfråga veterinär, särskilt om den svalt en hel kastanj risk för stopp som kan kräva operation.

Ja, om det ges inom 2 timmar. 

Kaviar

Måttlig

Innehåller stor andel salt som ger törst, njurpåverkan.
Se Salt.

Nej.

Ketchup

Låg/
Måttlig

Innehåller socker och salt som kan vara skadligt. Sockerfri ketchup från hälsokostbutiker eller specialbutiker, särskilt i produkter riktade mot diabetiker eller lågkolhydratkost kan innehålla xylitol som är riktigt skadligt.

Nej.

Kiwifrukt, stor mängd

Låg/
Måttlig

Innehåller syra som ger irritation i mun, svalg, matstrupe och mage.

Nej.

Koffein

Hög

Koffein kan ge hjärtklappning, hyperaktivitet, darrningar, ökad urinering och kramper. En liten hund kan bli sjuk av en kopp kaffe eller ett par tepåsar. Allvarliga fall leder till hjärtarytmier eller kollaps. Kontakta veterinär vid misstanke om koffeinförgiftning. Veterinär kan behöva framkalla kräkning och ge dropp samt lugnande medel.

Ja. Kol kan ges då koffein binds i viss mån av kol.

Kokos

Låg

Hög andel fett som kan ge pancreatit och kräkning, diarré.

Nej.

Kokosmjölk

Varierar

Hög fett och kalorihalt kan ge diarré och gaser.
Kan innehålla xylitol. Om det innehåller xylitol, kontakta omedelbart veterinär. Ge småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Ja, om det inte innehåller xylitol.

Kolsyrade drycker

Måttlig

Innehåller koldioxid som kan ge gasbesvär.

Nej.

Korv

Måttlig

Innehåller ofta lök/vitlök som är oerhört toxiskt för hund. Innehåller även fett och kryddor som kan ge störningar i mage och tarm ex. kräkning och diarré.
Se Lök.

Nej

Kål, rå

Måttlig

Goitrogener, kan ge sköldkörtelproblem.
Ge endast små mängder.

Nej.

Hund
Kanin
Marsvin
Reptiler

Kärnor från persika och andra frukter med kärnor ex äpple, päron mfl

Måttli

Se Fruktkärnor.

Ja. Aktivt kol kan ges tidigt inom 30 minuter för att binda frigjord cyanid, men hindrar ej fysisk blockering av själva kärnan.

Körsbärs
kärnor

Se Fruktkärnor.

Ja. Aktivt kol kan ges tidigt inom 30 minuter för att binda frigjord cyanid, men hindrar ej fysisk blockering av själva kärnan.

Kött

Olämpligt
ej toxiskt

I alltför stor mängd på kort tid kan det ge kräkning och diarré. Ge i så fall skonkost och vätskeersättning.

Nej

Kanin
Marsvin
Papegojor

Lakrits, särskilt, saltlakrits

Måttlig

Innehåller glycyrrhizin som kan orsaka högt blodtryck, rubbad saltbalans kaliumbrist samt i längden leverskador. Symtom vid stort intag kan vara muskelsvaghet, skakighet, ökad törst, högt blodtryck och i allvarliga fall hjärtproblem. Saltlakrits ger dessutom risk för saltförgiftning. Se ”Salt”. Enstaka bit är oftast ofarligt, men undvik mer. Kontakta veterinär om symtom eller om ett litet djur/liten hund ätit mycket lakrits.

Om hunden mår bra, börja ge aktivt kolpulver blandat i vatten (får inte ges torrt) omedelbart ca 2 g/kg kroppsvikt i munnen. Kan upprepas var 4–6 timme. 

Lax, rå

Måttlig

Kan ge tiaminbrist om det ges ofta och rått. Gäller inte bearbetad lax ex kokt, stekt eller torkat.

Nej

Lever, torkad

Måttlig

Kan ge vitamin A-förgiftning om det ges dagligen. Vid akut intag av stora mängder (t.ex. om djuret fått tag på fiskleverolja, tillskott eller rå lever) kan aktivt kol ha viss effekt, men bara om det ges mycket tidigt, helst inom 1–2 timmar efter intaget. Aktivt kol kan upprepas flera gånger, eftersom vitamin A har enterohepatisk cirkulation (återutsöndras via gallan och tas upp igen). Kronisk förgiftning (hypervitaminos A): Aktivt kol har ingen effekt om problemet är långvarigt högt intag (t.ex. katter som får lever regelbundet). Då är det lagrat i kroppen och man måste istället avbryta källan, behandla symtomen och stötta organen.

Vid akut intag av stora mängder (t.ex. om djuret fått tag på fiskleverolja, tillskott eller rå lever) kan aktivt kol ha viss effekt, men bara om det ges mycket tidigt, helst inom 1–2 timmar efter intaget.

Lök ex. gul, röd, purjo, gräs, charlotten
lök

Hög

Innehåller tiosulfater. Lökförgiftning skadar de röda blodkropparna. Först ses mag-tarmsymtom ex. kräkning, diarré, dregling, buksmärta inom 1-2 dygn. Efter några dagar utvecklas blodbrist: bleka slemhinnor, snabb andning och puls, mörkfärgad urin, svaghet. Kan leda till kollaps och död.
Kontakta veterinär genast vid lökintag. Vänta inte på symtom. Veterinär kan behöva ge kräkmedel och dropp. Undvik all form av lök i tillagad mat det är mycket giftigt även i pulverform. Toxicitet:
Hund & katt: mycket känsliga, även små mängder kan vara farliga.
Fågel, kanin, smågnagare: giftigt, undvik helt.
Reptil: ingen säker dos, men rekommenderas att undvika.
Alla arter: lök, vitlök, purjolök, gräslök - ingen säker användning som foder.

Lösgodis

Varierar

Kan innehålla xylitol.
Tecken på förgiftning kommer inom 15-60 minuter. Kräkningar och svaghet eller slöhet. Darrningar eller skakningar samt förvirring,  kramper, kollaps. Kan innehålla xylitol. Om det innehåller xylitol, kontakta omedelbart veterinär. Ge småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Nej

Macadamia-
nötter

Måttlig

Nervgift. Orsakar en unik förgiftning hos hund: inom 6-24 timmar ses svaghet framförallt i bakbenen, stelhet, ataxi, ofta tillsammans med kräkning, feber och buksmärta. Hunden kan verka skrämd eller nedstämd. Tillståndet är oftast reversibelt inom ett par dagar med vård. Kontakta veterinär. Vid nyligt intag kan veterinär framkalla kräkning och ge aktivt kol. Därefter understödjande behandling som dropp och värme tills symptomen släpper.

Ja. Kol ges efter kräkning för att binda kvarvarande toxin.

Majonnäs
vanlig

Låg

Innehåller mycket fett.
Se matfett.

Nej

Majs

Låg

Hög stärkelse kan ge förstoppning.

Nej

Kanin
Marsvin

Majskolvar

Hög

Tarmblockage vanligt. Själva majskolven, den hårda stammen är farlig. Om hunden tuggar i sig bitar kan de fastna i tarmen och orsaka livshotande stopp. Symtom är kräkningar, nedsatt aptit, förstoppning/mindre avföring samt buksmärta. Kontakta veterinär. Om din hund kan ha svalt en majskolv eller bitar av den-åk in direkt. Ibland kan kräkning lösa problemet, men ofta krävs snabb röntgen och kirurgiskt ingrepp.

Nej. Kol kan inte motverka fysisk blockering.

Makrill i tomatsås

Måttlig

Små smakportioner av makrill i tomatsås är sällan farligt. Större mängder eller regelbundet intag kan vara riskabelt p.g.av högt fettinnehåll som ger risk för pankreatit. Höga halter vitamin A/D ger risk för förgiftning vid långvarig utfodring. Salt och eventuella kryddor ex vitlök i såsen är diret ohälsosamt.

Nej

Katt

Mandel
mjölk

Varierar

Hög fett och kalorihalt kan ge diarré och gaser.
Kan innehålla xylitol. Om det innehåller xylitol, kontakta omedelbart veterinär. Ge i så fall småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Ja, men om det innehåller xylitol-kontakta veterinär direkt.

Marinerad mat

Måttlig

Marinerad mat, ex kött, är alltid dåligt för djur. Det kan innehålla salt, socker, lök och vitlök. Se respektive ingrediens.

Nej.

Alla djur i varierande grad.

Matfett

Måttlig

Risk för pankreatit: Högt fettintag, särskilt från något som margarin, smör eller olja, kan utlösa akut pankreatit hos känsliga individer. Diarré och kräkning är vanliga efter plötsligt fettintag. Aspiration: Om hunden dricker olja finns risk för kräkning och i värsta fall att det hamnar i lungorna.
Kontakta veterinär direkt om mängden varit stor eller om symtom uppstår.

Nej. Fett och oljor binder inte till aktivt kol i någon relevant utsträckning.

Matolja

Måttlig

Se Matfett.

Nej. Fett och oljor binder inte till aktivt kol i någon relevant utsträckning.

Mejeri
produkter

Måttlig

Undvik att ge. Det är inte giftigt, men det skapar oreda i kroppen dels på grund av fett, men laktos/kolhydrater kan ge mag och tarmproblem.
Se Fett.
Se Mjölk, laktos.

Nej.

Mjölk
laktos

Låg

De flesta vuxna djur är laktoskänsliga. Intag av komjölk kan ge lös avföring eller diarré, gaser och magknip. Ibland kräkning. Valpar tolererar mjölk bättre än vuxna hundar. Undvik större mängder mjölk. Ge vatten vid törst. Om djuret får diarré, håll den under uppsikt och se till att den får i sig vätska. Ge skonkost i små portioner.

Nej. Kol är ej relevant-mjölksocker är inte ett toxin utan intolerans.

Hund
Katt
Kanin
Marsvin
Fågel

Muskot, muskotnöt

Måttlig
hög

Innehåller myristicin som vid större intag kan ge desorientering, hallucinationer, hög puls, högt blodtryck, magont, kräkningar och i svåra fall kramper. Symtomen kan vara fördröjda upp till flera timmar. Kontakta veterinär vid större mängd. Mindre smakmängder i mat är ingen fara, men om hunden tuggat i sig en hel muskotnöt eller mer, sök veterinärhjälp.

Ja. Aktivt kol kan ges om stor mängd intagits nyligen, för att minska upptag.

Mögelost

Måttlig

Roquefortin C kan ge tremor/darrningar.

Ja

Gäller samtliga djurslag

Möglig mat och frukt, grönsaker mögel
toxiner

Hög

Mögelgifter i skämd mat kan orsaka allvarliga symtom. T.ex. mögel på nötter/bröd kan innehålla tremorgena mykotoxiner som ger darrningar, kramper, vinglighet och hög feber. Vissa mögel ex. aflatoxin ger leverskador med kräkningar, aptitlöshet och gulsot. Misstänkt intag av möglig mat mögelost, mögliga nötter/bröd etc är ett akut fall, åk in direkt. Kräkningar och kramplösande behandling kan behövas.

Ja. Aktivt kol bör ges tidigt för att binda mögel-toxiner i tarmen.

Gäller samtliga djurslag

Nötkräm

Låg-hög

Innehåller fett och socker som ger allmänohälsa och viktuppgång samt dåliga tänder. Kan ibland innehålla xylitol som är riktigt akut farligt.

Nej

Nötter generellt

Låg

Vanliga nötter jordnötter, valnötter, mandel mfl är inte giftiga i sig för hund, men kan orsaka problem. Hårda eller hela nötter kan fastna i halsen eller tarmen. Symtom: dregling, hosta, kräkning, förstoppning. Saltade nötter kan ge saltförgiftning. Mögliga nötter kan bära levertoxin sk. aflatoxin med symtom som kräkningar, diarré, slöhet. Om hunden svalt en nöt hel – övervaka noga; kontakta veterinär om symtom på stopp. Vid stora mängder saltade nötter eller misstänkt mögel- kontakta veterinär.

Nej. Aktivt kol ges normalt inte såvida inte mögel-misstanke finns, se Möglig mat.

Hund
Katt
Kanin
Marsvin
Fåglar

Oliver inlagda

Låg

Salt och hög fetthalt ger diarré. Ge skonkost och avvakta.

Nej

Ost

Låg

Ofta hög fetthalt. Begränsa intaget. Om symtom som diarré, ge skonkost och vätskeersättning.

Nej

Paprika

Låg

Måttliga mängder färsk paprika ger inga symtom eller sjukdom. Men om den är mögelangripen ger den mag och tarmsymtom.

Ja, om mögel
angripen

Peppar
kakor

Varierar

Innehåller diverse kryddor ex muskot som kan ge symtom, men ovanligt.
Kan även ge kräkning och diarré.
Ge skonkost några dagar.

Ja

Pepparrot

Måttlig

Irritation, nysningar.

Nej

Alla djur i varierande grad.

Persilja
stor mängd

Låg/
Måttlig

Hund/katt: Små mängder är ofarligt. Stora mängder eller eterisk olja kan ge risk för förgiftning. Häst/idisslare: Större intag ger risk för toxicitet. Dräktiga djur ska undvika persilja i större mängder.
Intag av mycket persilja kan ge hudreaktioner om djuret utsätts för sol.

Nej

Kanin
Marsvin

Pistage
nötter

Måttlig

Innehåller mycket salt och fett.
Se Salt.
Se Fett.

Nej

Alla djur i varierande grad.

Plommon och plommon
kärnor

Måttlig

Se Fruktkärnor.

Hund
Katt
Kanin
Marsvin
fågel

Popcorn saltade

Låg

Om de innehåller salt kan det bli magproblem och törst. Osaltade är ok i måttlig mängd.

Nej

Potatis rå eller grön

Måttlig

Rå, oskalad potatis, samt potatisblast kan innehålla solanin, särskilt om potatisen är grön. Symtom är magont, dregling, kräkning, diarré och ibland neurologiska symtom som vinglighet, darrningar eller kramper. En liten bit rå skalad potatis är oftast ofarligt, men gröna potatisar ska absolut inte ätas. Kontakta veterinär vid större intag, särskilt om potatisen var grön eller om hunden börjar visa symtom.

Ja. Aktivt kol kan ges vid misstänkt solaninför giftning för att minska toxinupptag.

Gäller samtliga djurslag

Potatis
chips

Låg/
Måttlig

Innehåller mycket salt och fett. Kan ge pancreatit och saltförgiftning. Börjar oftast med kräkning och diarré och kan förvärras snabbt. Ge mycket liten mängd vatten om hunden ätit mycket. Kontakta veterinär omgående.

Nej.

 Purjolök

Se Lök.

Gäller samtliga djurslag?

Rabarber

Måttlig

Rabarber framförallt rabarberblad, innehåller oxalsyra och andra ämnen som kan irritera magtarmkanalen, ge njurskador och även hämma bildningen av röda blodkroppar. Symtom kommer ofta efter ett halvt till ett dygn: buksmärta, dregling, kräkningar, diarré, eventuellt darrighet. Mycket stora intag kan leda till njurskada. Det är ovanligt men allvarligt. Kontakta veterinär vid större mängd, speciellt om hunden ätit rabarberblad. Mildare fall med liten mängd stjälk kräver oftast ingen behandling mer än observation.

Nej. Aktivt kol är inte effektivt mot oxalsyra.

Gäller samtliga djurslag

Russin, torkade vindruvor

Hög

Se vindruvor.

Räkor råa
Räkor kokta

Måttlig

Finns ofta bakterier i de råa.
I de kokta kan finnas mer salt än vad som är lämpligt.
Skaldelar kan fastna i mage och tarm och blockera.
Hittas ofta i soporna.

Nej

Gäller samtliga djurslag, men vanligast på katt och iller och hund.

Rödbeta stor mängd

Låg

Innehåller oxalater som ökar bildandet av urinsten.

Nej

Gäller samtliga djurslag

 Röd lök

Se Lök gul, röd, purjo.

Gäller samtliga djurslag?

Rökt mat

Måttlig

Innehåller Nitriter. Kontakta veterinär vid symtom.

Nej

 Saffran

Måttligt

Giftigt i större mängder. Saffran innehåller ämnen som kan påverka nervsystemet och orsaka symtom som ex. kräkning, diarré, buksmärta, darrning, letargi -slöhet. I värsta fall får de påverkan på hjärta och blodtryck. Om hunden bara  fått i sig lite saffran ex. en tugga av en lussebulle, är det sällan farligt. Mängden saffran i en vanlig bulle är oftast mycket liten. Problem sker om en hund får i sig runt 20 mg saffran per kilo kroppsvikt eller mer – men exakta gränser varierar, och allvarlighetsgraden beror på hundens storlek, ålder och hälsa.

 Ja, om snabb giva, men för det mesta ses inte förgiftning, utan endast vid höga doser. 

Salt

Hög

För hög saltmängd kan leda till saltförgiftning med initialt ökad törst och uttorkning, därefter kräkningar, diarré, stelhet, skakningar, kramper och i värsta fall koma. Små hundar är känsligare. Kontakta veterinär omedelbart vid misstänkt saltförgiftning ex. om hunden fått i sig bräckt vatten, trolldeg eller mycket salt mat. Ge väldigt liten mängd rent vatten att dricka. För mycket ger hjärnödem.

Nej. Aktivt kol binder inte upp saltjoner.

Gäller samtliga djurslag

Senap

Låg/
Måttlig

Irritation I mage och tarm, kan ge kräkning och diarré. Ge skonkost och vätskeersättning.

Nej

 Skaldjur

Varierar

Kan ge saltförgiftning, se Salt.
Vassa bitar kan ge sår i matstrupe, magsäck och tarm. Tarmen kan även blockeras. Kontakta veterinär för riskbedömning. Ge småportioner av vått foder samt extra vatten under tiden (ej torrt torrfoder, men uppblött går bra).

Nej

Smågodis

Varierar

Tecken på förgiftning kommer inom 15–60 minuter om det finns xylitol i godiset. Xylitol är ett sötningsmedel och används främst i sockerfritt / lågkalorigodis. Kräkningar och svaghet eller slöhet. Darrningar eller skakningar samt förvirring,  kramper, kollaps. Kan innehålla xylitol. Om det innehåller xylitol, kontakta omedelbart veterinär. Ge småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Nej

 Sojamjölk

Varierar

Hög fett och kalorihalt kan ge diarré och gaser.
Kan innehålla xylitol. Om det innehåller xylitol, kontakta omedelbart veterinär. Ge småportioner med honung eller kolhydrater under tiden du kontaktar veterinär.

Ja, om det inte innehåller xylitol.

Spenat

Låg/
Måttlig

Spenat är näringsrikt men innehåller liksom rabarber oxalater som i mycket stora mängder kan hämma röda blodkroppar och mineralupptag. Normalt sker ingen akut reaktion, men överdrivet intag under lång tid kan ge bristsymtom ex. trötthet, men även problem med urinsten. Måttlighet gäller. Små mängder spenat är ofarligt och nyttigt, men ge inte extremt mycket eller dagligen i stora portioner. Ingen akut åtgärd krävs vid tillfälligt intag.

Nej. Ingen nytta med aktivt kol.

Gäller samtliga djurslag

Svamp, giftiga vilda svampar

Hög

Svampförgiftning hos hund kan vara mycket allvarlig. Symtomen varierar med svampsort: vissa ger kraftiga magsymtom som kräkningar, diarré och buksmärtor inom ett par timmar, andra ger neurologiska symtom som darrningar, kramper och vinglighet eller leverskador som yttrar sig först efter 1–2 dagar. Lömsk flugsvamp kan orsaka livshotande leversvikt. Misstänker du att hunden ätit en okänd/giftig svamp-åk till veterinär genast med eventuell svamprest. Försök identifiera vilken svamp det är. Tiden är kritisk för behandling vid svampförgiftningar.

Ja. Veterinär kommer vanligen inducera kräkning och ge aktivt kol för att adsorbera svampgifter.

Gäller samtliga djurslag

Svartpeppar

Låg

Irriterar luftvägar och mage.

Nej

Gäller samtliga djurslag

Te

Hög

Se Koffein.

Ja

Gäller samtliga djurslag

Tomater omogna

Måttlig

Solanin/tomatin påverkar mage/nervsystemet.
Gäller både stjälk, blad och omogna tomater.

Se Gröna tomater

Ja/Nej?

Gäller samtliga djurslag

Tonfisk på burk

Måttlig

Kan ge kvicksilverförgiftning. Tonfisk särskilt stor, rovlevande art som gulfenad eller albacore kan innehålla relativt höga halter metylkvicksilver. Små mängder vid enstaka tillfällen är sällan farliga för hundar eller katter/iller, men det är inte en bra proteinkälla för regelbunden utfodring.Om hunden eller djuret får i sig kvicksilver under längre tid ex.

vid regelbundet tonfiskätande, drabbas de av neurologiska störningar: skakningar, vinglighet, ostadig gång, kramper, beteendeförändringar: oro, aggressivitet, förvirring. Muskelsvaghet och trötthet. Syn- och hörselpåverkan i svårare fall. Viktminskning trots bibehållen aptit.

Nej

Hund
Katt
Iller

Vindruvor

Hög

Vindruvor kan liksom russin orsaka akut njursvikt hos hund. Tidiga symtom, inom 12-24 h, är kräkningar, diarré, aptitlöshet och slöhet. Efter 1-3 dygn kan tecken på njursvikt utvecklas: minskad urinproduktion, buksmärta, depression och slutligen livshotande uremi. Alla druvsorter gröna, röda, med eller utan kärnor är farliga och känslighet är individuell. Även några få druvor kan skada hundens njurar, så framkalla inte kräkning själv-sök veterinärhjälp direkt för magtömning, aktivt kol och intensiv droppbehandling.

Ja. Aktivt kol ges efter att magsäcken tömts, för att minska ytterligare toxinupptag.

Vitlök

Hög

Vitlök innehåller samma toxiner som lök, ofta i högre koncentration. Symtombilden liknar lökförgiftning. Först magirritation  som dålig aptit, kräkning, diarré, därefter hemolys=förstörda blodkroppar över några dagar. Vitlök kan ge allvarlig blodbrist, gulsot, svaghet och rödfärgad urin. Kontakta veterinär vid intag av vitlök, rå, tillagad eller pulver. Även små mängder över tid kan bli farliga. Veterinär kan behöva ge kräkmedel, kol och understödjande behandling som antioxidanter, dropp.

Ja. Som för lök – aktivt kol är indicerat efter magtömning för att begränsa toxinupptag.

Xylitol, björksocker

Hög

Xylitol orsakar kraftig insulinfrisättning hos hund och ger akut blodsockerfall. Inom 30-60 min ses svaghet, vinglighet, skakningar, kollaps, ofta föregånget av kräkning. I svårare fall uppstår kramper och medvetslöshet. Vissa hundar utvecklar även akut leversvikt inom 1-2 dygn. Akut veterinärvård! Xylitolförgiftning är livshotande-kontakta veterinär omedelbart. Ge  småportioner med något ätbart med socker och andra kolhydrater till hunden under transporten för att höja blodsockret.

Nej. Aktivt kol binder inte xylitol effektivt.

Yoghurt

Låg

Mjölkprodukter som innehåller laktos och mjölkprotein. Risk för diarré.

Nej.

Äggvita-rå

Låg

Rå äggvita innehåller avidin, ett protein som binder B-vitaminet biotin till sig och förhindrar upptag. Små mängder rå äggvita ger inga akuta symtom, men vid regelbundet högt intag kan hunden utveckla hudproblem, matt, torr päls och trötthet p.g.a. biotinbrist. Undvik att ge rå äggvita regelbundet. En liten mängd rått ägg är okej, men helst ska äggvitan kokas/stekas för att oskadliggöra avidinet och för att ta bort bakterier ex salmonella. Ingen åtgärd nödvändig om hunden råkat slicka i sig lite rå äggvita.

Nej.

Ättika, vinäger

Låg

Ättika är en syra som kan ge irritation i mun och svalg samt magbesvär om hunden dricker koncentrerad ättika. Symtom inkluderar dregling, hosta, kräkning, diarré och buksmärta. Stark ättika kan i värsta fall orsaka frätskador i slemhinnorna. Oftast inget problem eftersom ättika inte smakar bra.

Nej. Aktivt kol neutraliserar ej syra.