Kaffe (koffein)

( Snabbkaffe Nescafé innehåller vanligtvis mindre koffein än vanligt kaffe, och en kopp innehåller ungefär 30–90 mg koffein. Det motsvarar ca 2 tsk pulver. )

Begränsad erfarenhet av överdosering. Under 15mg/kg gav ingen förgiftning.

Symtom kommer vanligtvis 30min upp till 2 h efter intag.

Från 20mg/kg: gastrointestinala symtom som kräkning, diarré, buksmärta, polyuri, polydipsi.

Från 40mg/kg: cardiopulmonära symtom som tachypné, tachykardi, hypertension, hyperaktivitet, ventrikelprematurslag, cyanos.

Från 60mg/kg: neuromuskulära symtom som ataxi, stelhet, muskelkramper, hypertermi, kramper och koma.

Från 100mg/kg: möjlig dödlig dos där respiratorisk kollaps, arytmi eller hypertermi spelar in. LD50: 140mg/kg.

Genomsnittlig koffeinmängd:

Superstarkt kaffe upp till 4,3mg/g

Vanligt kaffe upp till 0,9mg/g

Kaffebönor 0,75mg/g

Te upp till 0,7 mg/g

Energidryck 1,3mg/ml

Coladryck 0,25mg/ml

Kaffesump (beror såklart på vilken typ av kaffe som använts) 3.59 - 8.09mg/g Källa: https://www.caffeineinformer.com/caffeine-content/coffee-grounds

Livsmedelsverket anger att en kopp kaffe (15 cl) innehåller ca 70 mg koffein.

Källa: Felleskatalogen, Pet Poison App https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/koffein