Hundar som ätit deg med jäst

Vad gör jag när hunden ätit jäst?

Vid intag av ren jäst undvik samtidigt intag av kolhydrater. Rekommendera svält och därefter kolhydratfattig mat.

Vad händer när hunden och andra djur ätit deg som innehåller jäsningsmedel?

Den varma, fuktiga miljön i magen fungerar som en effektiv inkubator för jäsning och utökar degmassan.

I den utspända magen minskar blodflödet till magväggen och kan leda till andningssvårigheter och cirkulationsstörningar.

Jästen i degen omvandlar kolhydrater till alkohol och koldioxid.

Det kan leda till alkoholförgiftning utöver risken för magsäcksdilatation eller till och med magomvridning.

För små hundar kan alkoholfögiftning bli livshotande medan för stora hundar med djup bröstkorg är magomvridningen största faran.
Toxicitet beror på djurets storlek, mängd deg som intagits och degens konsistens.

Produkterna som bildas vid jästjäsning inkluderar bland annat alkohol, som absorberas i blodomloppet och resulterar i förgiftning och elektrolytrubbningar.

 

När kommer symtomen? 

När symtomen kommer beror på hur stor mängd som ätits, men de kommer ganska fort. 

Tidiga symtom är inom en halvtimme, och sen kan det ta upp till 6 timmar. 

Symtom på degförgiftning

Initiala tecken kan vara att hunden försöker kräkas men inget eller lite kommer, en utspänd mage med tecken på obehag och dåligt allmäntillstånd. 

När förgiftningen fortskrider blir djuret desorienterat och okoordinerat.

Det fortsätter med sämre allmäntillstånd, svaghet, koma, farligt låg kroppstemperatur eller anfall ses.

Den expanderande degen kan också orsaka att matsmältningskanalen vrids om onormalt hos vissa hundraser.

Man kan även se förstoppning i både magsäck och tarm.

En presumtiv diagnos är baserad på att hunden ätit deg, och att alkohol påvisas i blodet.

Vad ska jag göra om hunden ätit deg?

Har hunden endast ”provsmakat lite” – håll den under uppsikt.

Ge hunden småportioner av kallt vatten att dricka så kan degjäsningen saktas ner tillfälligt.

Har hunden ätit en stor mängd deg - kontakta veterinär omgående. 

Ge hunden småportioner av kallt vatten att dricka så kan degjäsningen saktas ner tillfälligt.
Eftersom degen kan fortsätta att jäsa i magen bildas det alkohol.

Jäsningsprocessen kan ge upphov till l alkoholförgiftning eftersom alkoholen resorberas och kommer in i blodbanorna. 

Alkohol som bildas vid degjäsning är mycket giftigt för hundar och djuren. 

Om en hund som väger 20 kg äter 300 g bulldeg så kan det ge en alkoholhalt på 4,2 promille och det är ytterst ohälsosamt.

Allt ifrån berusning och vinglighet till illamående och medvetslöshet kan uppstå som följd. I vissa fall kan hunden agera aggressivt eller apatiskt.

Håll den under uppsikt så att den inte skadar sig. En berusad hund kan lätt göra sig illa i exempelvis trappor och på bordskanter. Ta den till veterinär. 

Vissa hundar kan även bli aggressiva när de blir berusade då de är en obehaglig situation för dem.
Degen i sig kan på grund av sin tyngd och volym även orsaka magomvridning. Håll hunden i stillhet tills Ni kommer till veterinär.

Läs mer om hundar och alkohol. 

 

Om degen även innehåller russin

Degen kan även innehålla ex russin som är otroligt giftigt för hundar, och hunden behöver i så fall till veterinär omgående. Det räcker med ett enda russin för att få problem.

Russinsymtomen uppstår oftast inom sex timmar. Njurskador kan tillstöta efter 1–3 dygn. Hunden eller katten kissar oftare, kan bli illamående och få dålig andedräkt.

Läs mer om djur och russin.

Behandling när hunden/djuret ätit deg med jäst

 

Eftersom man först försöker få bukt på själva förgiftningarna som uppstår på grund av  alkohol som bildas vid jäsning och i värsta fall om degen även innehåller russin, så krävs veterinär.

Det finns ingen antidot eller motgift mot alkohol eller russin och därför behandlas djuret eftersom symtomen dyker upp.

Det innebär övervakning, vätskebehandling och annan behandling.

Patienter med kliniska tecken på alkoholförgiftning ska stabiliseras och livshotande tillstånd ska korrigeras innan försök görs för att ta bort deg.

Hos djur som har ätit deg men ännu inte visar några tecken, kan man prova att inducera kräkningar, men den volyminösa och sega degen gör det svårt att kräkas.

Om kräkningar misslyckas kan magsäcken sonderas och spolas med kallt vatten för att bromsa hastigheten av jästjäsning och hjälpa till att ta bort degen.

I vissa fall kan degmassan behöva tas bort genom operation.

Ytterligare behandling inkluderar mediciner för att korrigera elektrolytrubbningar och störningar i hjärtrytm, samt för att upprätthålla normal kroppstemperatur.

Alkoholförgiftningen hanteras genom att korrigera hypoglykemi och syra-basavvikelser, ta itu med hjärtarytmier och upprätthålla normal kroppstemperatur.

Att tillhandahålla behandling för att främja diures, dvs att alkoholen snabbare kissas ut kan också vara till hjälp.

Att hundar dör beror vanligtvis på metaboliska effekter av alkoholen än på magproblemet, så vida de inte får magomvridning förstås.

Källor:
https://www.msdvetmanual.com/toxicology/food-hazards/bread-dough-toxicosis-in-animals#Treatment_v3348454
Felleskatalogen 
Pet Poison App